Peruu fiziilis: antioksüdantide ja karotenoidide säilitamine
user
Peruu fiziilis on tomatiga sarnane marja, mida hinnatakse selle koostise ja hapuka maitse poolest. Karotenoidide sisaldus: marja ere oranž värv viitab kõrgel beetakaroteeni ja teiste karotenoidide sisaldusele. Need ühendid on…